キッチンカー(軽・2t)
トラックに調理・販売の箱を載せた車
軽なら小さな出店スペースにも入れて維持費も安く、2tなら車内が広く、調理の工程が多いメニューや2〜3人での営業にも対応できます。
クレープ、コーヒー、からあげから本格的な料理まで、キッチンカーで開業する方の定番です。
こんな方に キッチンカーでの独立・開業、ドリンク・軽食の販売、調理工程の多いメニュー、イベント・フェスへの出店
移動販売・キッチンカー 向け
朝は仕込んだ食材を積んで出店先へ、昼はオフィス街でランチを売り、週末はイベント会場へ。移動販売の仕事は、車そのものがお店です。
キッチンカーで独立した方、移動スーパーを走らせる方、パンやお弁当を売り歩く方が実際に使っているクルマを見ていきましょう。
おすすめ車種
その場で作るか、作ったものを売るか。そして冷やして運ぶかで決まります。
トラックに調理・販売の箱を載せた車
軽なら小さな出店スペースにも入れて維持費も安く、2tなら車内が広く、調理の工程が多いメニューや2〜3人での営業にも対応できます。
クレープ、コーヒー、からあげから本格的な料理まで、キッチンカーで開業する方の定番です。
こんな方に キッチンカーでの独立・開業、ドリンク・軽食の販売、調理工程の多いメニュー、イベント・フェスへの出店
扉を開ければ売り場になるバン
ハイエースなどの大きなワンボックス。パンやお弁当、野菜、雑貨を積んで、後ろや横の扉を開ければそのまま売り場になります。
見た目が普通の車に近く、仕込みの運搬や買い出しにも使えるので、販売とふだんの仕事を1台でこなしたい方に向いています。
こんな方に パン・お弁当・野菜・雑貨の移動販売、仕込み品や食材の運搬、キッチンカーの2台目
走りながら荷室を冷やせるトラック
荷台の箱に冷凍機が付いていて、肉や魚、乳製品、アイスなどを冷えたまま運べます。
地域を回る移動スーパーや、仕込んだ食材をたくさん運ぶお店の2台目に選ばれています。
こんな方に 移動スーパー、生鮮食品・冷凍食品の移動販売、仕込み品や食材の運搬
車種の違い
車内の広さ、積める設備、冷やして運べるかどうかは車種によって大きく変わります。
軽トラックに長さ2m前後の箱を載せた「軽キッチンカー」と、2tトラックに大きな箱を載せたものが多く見られます。
軽は普通免許で運転でき、維持費がいちばん安い一方、車内は1〜2人で作業する広さです。
2tは車内が広く、シンクやコンロ、冷蔵庫を並べて2〜3人で作業できます。車両総重量によっては準中型免許が必要になります。
箱の高さや販売口の大きさは車ごとに違うので、中に立って作業できるかを確かめましょう。
ハイエースなどの荷室は長さ3m前後。棚を付ければ商品を並べて運べ、扉を開けてそのまま販売できます。
屋根の高さで標準ルーフとハイルーフに分かれ、車内で立って作業したいならハイルーフを選びます。
キッチンに仕立てる方もいますが、調理が中心ならキッチンカーのほうが設備を積みやすいです。
普通免許で運転できる車が多いですが、車検証の車両総重量を確認しましょう。
1.5t〜2tクラスのトラックに、断熱した箱と冷凍機を付けた車です。設定した温度まで荷室を冷やし続けられます。
冷凍機が付いていない「保冷車」は、冷えたものを冷えたまま保つだけなので、長い時間しっかり冷やしたいなら冷蔵冷凍車を選びます。
荷台の横に扉があるタイプなら、横から商品を出し入れしやすくなります。
車両総重量によっては準中型免許が必要になります。
選び方
「安いから」だけで選ぶと、営業許可が取れない、出店できないということになりかねません。次の5点をチェックしましょう。
アイナビでは、この5点を踏まえて用途に合う1台をご提案します。
「うちの仕事だと何が合う?」の相談だけでも歓迎です。
中古という選択
開業のハードルが下がる。出店先を増やすための2台目も持ちやすくなります。
キッチンカーは、新しく作ると架装に時間がかかることがあります。中古なら条件が合えば納車までが短く、出店したいシーズンに間に合わせやすい。
シンクや給排水タンク、換気扇、発電機、冷蔵庫など、必要な設備がすでに付いた車両を見つけることが可能になります。
アイナビが選ばれる理由
よくある質問
在庫ピックアップ
アイナビ掲載店の在庫から、キッチンカー・移動販売に使える車両をピックアップ。設備・年式・価格で比較できます。
年式 平成14年 走行 1.9万km 積載 1,350kg MT
年式 平成29年 走行 23.8万km 積載 2,950kg
年式 平成26年 走行 15.3万km 積載 2,800kg
「好きな場所が、お店になる1台を。」開業の1台目も、出店先を増やすための増車も、ぜひお気軽にご相談ください。
サーバーエラー